出发前:这一次不登顶,只读山

上一次来茅山,一整天都在登顶看九霄万福宫,回来总觉得山间的茶园和道观没读够。这一次我不赶登顶,专走山腰的茶园和藏在林里的道观。

茅山的好,不止在山顶那座主殿。它的山腰藏着茶园、泉涧和静悄悄的道观,这种江南丘陵的细处,要慢下来才接得住。

我还是从南京转车到句容,上午慢悠悠到山脚。带的东西:一件薄外套、防滑鞋、一个空水壶。山间有泉,可接。

头天晚上我想清楚:这一趟上午看茶园,中午吃老鹅配青峰茶,下午逛纪念馆和喜客泉,傍晚在泉边坐到日落。慢,是这一次的节奏。

到山脚时是个初秋的晴天,茶园层层叠叠,绿得发亮。我没有坐观光车直冲山顶,而是沿山腰的步道慢慢走。

上午:山腰茶园看采茶

茅山的茶园在山腰,一块一块顺着丘陵铺开。初秋不是采茶旺季,但仍有茶农在垄间忙活,手指在茶树上一掐一掐,采下最嫩的芽尖。

我蹲在茶垄边看。茶农是附近的村里人,说茅山青峰茶是苏南出产的绿茶,汤色清亮,回甘。她让我闻一片刚采的茶叶,清香得很。

茶园边有小亭,我坐下来,看远处的大茅峰在阳光下泛着青绿。这种江南丘陵的秀,和道教名山的静,在茶园边叠在了一起。

句容茅山腰间茶园与层叠丘陵(示意)
句容茅山腰间层叠的茶园与江南丘陵(示意)

风把茶叶吹得一伏一伏,远处传来一声钟磬。我在亭子里坐了很久,看茶农的身影在垄间移动。这种山里的日常,是登顶时看不到的。

起身时,我在茶园边的小摊买了一包茅山青峰茶,用油纸包好,是实在的伴手礼。

中午:茅山老鹅配青峰茶

中午在山腰的馆子吃饭,点了半只茅山老鹅、一份山间时蔬、一碗米饭,又要了一杯刚泡的青峰茶。

茅山老鹅咸香入味,凉吃最香,斩成小块配米饭正好。青峰茶汤色清亮,回甘解腻。老板娘说这两样是茅山最有地方味的一顿。

老鹅端上来,我夹一块,咸香得很。就一口清茶,满嘴都是江南的鲜。这种在山腰馆子里、对着茶园吃饭的下午,是茅山最耐看的烟火。

老板娘说,茅山老鹅要用本地的鹅,咸卤慢腌,急不得。她指着窗外的茶园说,那边的青峰茶,秋天采的叫秋香,比春茶耐泡。

吃完在馆子里又坐了一会儿。茶续了两泡,窗外的茶园在阳光下慢慢发亮。我把那包青峰茶收好,准备带回去。

下午:新四军纪念馆与喜客泉

下午我先去茅山新四军纪念馆。这是红色教育展陈,展着抗战时期新四军在茅山一带的斗争史。

讲解员说,茅山不仅是道教名山,当年还是新四军的抗日根据地。我沿展线慢慢走,看老照片和实物,才知道这座清净的道教名山,几十年前也曾炮火连天。这种一座山叠着两种记忆的样子,比单纯的道教名山更厚。

出来后,我走到元符万宁宫旁的喜客泉。泉水从石缝里渗出来,清得见底,泉边碑刻斑驳。我蹲下来,把空水壶接满,泉水凉得甜。

句容茅山元符万宁宫喜客泉与道观(示意)
句容茅山元符万宁宫旁的喜客泉与道观(示意)

泉边有古柏,遮出一片阴凉。我在泉边的石凳上坐下,看泉水一滴滴从石缝里渗出来,汇成小潭。这种山间泉涧的静,是茅山最耐看的下午。

有信众在元符万宁宫里烧香,青烟从黄墙后飘出来。我放轻脚步,没凑过去。