出发前:先去浅的地方看
大溪地是法属波利尼西亚的一座岛。上一次我看的是岛上的山和水,这一次决定把一天的时间都留给浅水。
为什么是浅水?因为这一带最值得看的东西在环礁附近的浅处:珊瑚、成群的小鱼、海星和海参。这些不用坐船去远的地方,从岸边游出去几十米就有。
准备的东西:浮潜面镜、呼吸管、防磨的水鞋(珊瑚和水下的碎石会硌脚)、防晒的东西、一瓶水,还有一件能挡风的上衣。
哪里可以下水、有没有暗流、需不需要跟着向导,以当地实际提示为准。环礁的外侧水面看着平静,水流可能很急,务必问清楚再下水,别自己往外游。
为什么值得把一天都花在这一片水?因为浅水里的东西密度极高。你趴在一条小沟的上方不动,几分钟之内能看到好几种鱼、两种海参和一片珊瑚。
上午:下水、浮潜的第一片
上午我在岛的近岸一处浅水下海。水是透明的浅蓝,站在里面能看到自己的脚。往前游大概二十米,水面下的东西就多起来。
第一次把头埋下去的时候,声音一下子变了:外面的风、人声都没了,只剩下自己的呼吸从管子里进出的声音。这是一种很特别的安静。
水下的浅处散着一些珊瑚块,颜色以灰褐为主,边缘泛一点蓝和绿。这些珊瑚不像照片里那样鲜艳,真实的珊瑚在自然光下颜色更沉。
鱼很多,最活跃的是一种小条纹鱼,成群地在一块珊瑚周围打转。它们对人的存在不太在意,你不动,它们就游到身边。
再往外一点水开始变深,颜色从浅蓝变成深蓝,底下的细节看不清了。这条深浅的分界很明显,也是安全的地方——不要越过它往深水去。
浮潜的关键是"不动"。手脚乱动会把水搅浑、把鱼吓跑,也更快累。慢慢漂着,用手轻轻拨水,看到的东西会多得多。
游了大约四十分钟我上岸了。上岸之后才发现在水里待着其实很耗体力,尤其是一直趴着。中间一定要上岸休息,喝点水。
中午:椰子、面包果和一顿简单的饭
中午在岸边的一个小摊上吃饭。这一带的吃食和这片海直接相关,很多菜是鱼、椰子和水果做出来的。
这个摊子最方便的是椰子:摊主拿刀几下砍开一个,插一根吸管直接喝。椰子的水是微甜的,比瓶装水更解渴,喝完还可以把壳剖开吃里面那层白色的肉。
还有一种在这里很常见的食材叫面包果,烤过之后外皮是黑的,里面是淡黄色的肉,口感像很松的面包或者像土豆,配着咸的东西很好吃。这一带的吃法是把肉挖出来拌着吃。
主食是一份烤鱼配米饭,鱼是当天早上捕的,只撒了点盐和柠檬。这一带的做法很简单,讲究的是鱼的新鲜。
另外还有几样常见的:切片的生鱼用椰奶和柠檬腌一下,是凉吃的,酸味和椰香混在一起;还有烤的芋头和香蕉,甜的那种。
吃完饭我在树荫下面坐了半个多小时。这一带的太阳很晒,中午这段时间最好别下水,皮肤上也受不了。
水喝得多是必须的。在海水里泡过之后特别容易感觉不到渴,但身体其实缺水,上岸后要主动喝。

下午:换一片水,看另一些鱼
下午我换了一处下水点,这片水更浅、底更平,珊瑚块散落成一片一片,中间是沙子。地形不同,看到的鱼也不同。
这片水里最多的是一种颜色很亮的鱼,蓝色带一点黄,游得很快,一小群一小群地在水草和珊瑚之间穿来穿去。
海底还散着几条海参,卧在沙子上,一动不动的样子很难看出是活物。还有几只海胆,黑色的长刺插在珊瑚的缝里,游过的时候要绕开。
浅处的沙底上能看到一些海星,颜色偏橙,五角很明显,趴在沙上一动不动。这些不要用手去拿,手上有油,对它们有伤害。
我又看到几条比较大的鱼,单独行动,在珊瑚块的外侧慢慢游。这种鱼不太怕人,你保持不动,它会从很近的地方经过。
下午三点以后光的角度低下来,水里的光斑变得很漂亮:沙底上一条一条的亮纹,随着水面的波动一直晃。这个时段的水下最上镜。
我又游了半小时就上岸了。这一天的量不算少,腿有点酸。浮潜看着轻松,其实一直在消耗。
傍晚:水退下去之后
傍晚潮水退下去,岸边露出一片平时在水下的浅滩。光脚走上去,水只到脚踝,底下的沙和碎石都露出来了。
退潮之后的浅滩是个宝库:小水洼里困着几条小鱼、小螺,偶尔还有小螃蟹爬过。这一带的小孩会在这时候下到浅滩上玩,拎个小桶到处找。
我沿着浅滩慢慢走。这时候的水因为浅,颜色从蓝变成了几乎全透明,能看清底下的每一块石头。和中午那种蓝是完全两回事。
太阳落下去的时候,天空是橙的,海面还是蓝的,两个颜色交界的地方有一条很细的过渡。这一段只有十几分钟,转眼就暗了。
晚上在岛上的小馆吃了饭:一份鱼汤、一份拌的生鱼、一份烤的芋头。这一带的菜不辣,味道靠椰奶、柠檬和香草调出来,吃多了也不腻。
这一天的花费不高——大部分时间在水里,只有两顿饭和一点水果。真正贵的是那些出海项目的门票,愿意的话完全可以在岸边玩一整天。
如果时间宽裕,往南可以顺路去新西兰皇后镇,那里的湖和山和这里是完全相反的两种风景;往西可以去澳大利亚的大堡礁(凯恩斯),同样是珊瑚,但规模和水下的样子又不一样。
关于这片水该注意什么
第一件是安全。环礁的水看着平,外侧可能有急流。只在有把握的地方下水,不往外游,不一个人去深处,这三点任何时候都成立。
第二件是珊瑚。珊瑚是活的,很脆,被踩一脚就断。所以不要站在珊瑚上,也不要用手去抓。穿一双水鞋能避免无意中踩到。
第三件是防晒。这里的太阳很直接,水面还会反光。下水前涂一次、上岸后补一次,背部和大腿后面最容易漏掉。
第四件是把东西带走。这一带的岸边很少有垃圾桶,自己带的水瓶、包装都要收好,不要留在沙滩上。
给后来人的建议
一是先在浅处练一会儿,把面镜戴好、呼吸管调顺,再往外游。二是带一双水鞋,珊瑚和碎石会硌脚,光脚走一次就知道了。
三是在水里少动,趴着漂比游来游去看得多,也省力。四是不要越过深浅分界,那条线看着不明显,但水下的情况差很多。
五是中午不上水,太阳最狠,人也最容易累,留在岸上休息。六是上岸就补水,在水里感觉不到渴,脱水是常有的事。
七是不吃水里的东西,看着好看的、伸手能拿的都别动,包括海星和海胆。八是傍晚去退潮的浅滩,那是白天看不到的一段时间。
最后一句:这一整天我大部分时间脸朝下,趴在水面上不动。最记得的是头顶的光透过水在沙底上晃的那一条条细纹——什么也不做,就看着它晃。