大溪地·在泻湖里待了一整天

上午我直接下水。从岸边往水里走，底是白色的沙和散落的珊瑚碎块。走了十几米水还只到腰，再往前才慢慢变深。

第一次把脸埋进水里的时候，会有点不适应——不是因为水冷，是因为看到的东西太多。底下有活的珊瑚，颜色不鲜艳但形状很多；鱼在中间穿来穿去，有几条个头不小，颜色是亮蓝和黄的。

浮潜最要紧的是别踩到底下。珊瑚看着像石头，其实是活的，踩一下可能几十年都不长回来。手也不要乱抓，站稳的地方就找沙地。这一点在别处的海里也一样，但在这里格外重要。

这一带的水很清，能见度很高。游到某处往旁边一看，水的颜色突然从浅绿变成深蓝，那就是水深突然掉下去的地方。这种颜色变化本身就是一条指示线。

我在水里待了将近两个小时。中间上岸喝了一次水，抹了一次防晒，又下去。太阳很晒，但在水里感觉不到，很容易晒过头，所以要记得补。

上午的鱼不算多，多是散着的几条。据说早上鱼比较活跃，我看到的这种情形可能和当天的潮水有关，具体规律不好一概而论。

中午在海边吃了一顿很简单的东西：一份生鱼配椰奶，一碗米饭，一份水果。这里的吃食受两边影响，鱼是主角，做法常常是生的，用酸汁或者椰奶调味。

生鱼这道菜是把鱼肉切块，用柠檬汁或者酸橙汁拌过，再加椰奶、洋葱和一点香草。吃起来酸凉的，很开胃，配着热米饭刚好。鱼是当天打上来的，口感很紧。

水果也是这里的强项：菠萝、芒果、番木瓜，还有一种当地的面包果，熟的时候烤着吃，口感像面包。这些东西在路边摊上买便宜又新鲜。

吃完我又喝了一个椰子。这里的人会用刀把椰子剖开，插一根吸管给你，喝完还能把壳劈开吃里面的椰肉。坐在树荫下喝椰子，比什么都解暑。

饭后的时间我没有安排活动。这一带的中午太阳很毒，最合适的就是找个阴凉的地方躺一会儿，等下午三点以后再下水。

下午我跟着一趟船出去，去离岸稍远的水域。这一带的水更深，颜色更蓝，看的东西也不一样：有整群的小鱼在珊瑚上面转，还有几条个头大一点的鱼在底下慢慢游。

船上会发一点饵料，撒下去之后鱼会聚过来。这时候人最好不要乱动，慢一点、少一点动作，鱼会靠得近。这一点和看鸟的道理是一样的。

有几处地方能见到比较大的海洋生物在这里歇脚。能不能碰上全看当天的运气，碰上就多看一会儿，没有也不要紧，水本身已经很好看。

回程的时候船开得慢，能看到远处的岛和更远处的深蓝。这一段海和湖的分界线很清楚：一边是浅绿平的，一边是深蓝起伏的，中间有一条线。

下船之后我又在浅水边坐了一会儿。水只到膝盖，底是细沙，坐下去之后水会把衣服浸湿。这两天泡在水里，皮肤都变咸了，但很舒服。

傍晚在住的地方附近走了走。这一带的傍晚很安静，天从蓝变成橘，再变成深紫，海面的颜色跟着换。这个时间是一天里最舒服的，不晒，风也软。