出发前:为两种植物走一趟
第一次来赤水丹霞,我把所有注意力都给了瀑布。这一次反过来:不为水,为两样植物——漫山的竹子和沟底的桫椤。
竹海是一片单独的景区,位置比河谷高一些,走的是缓坡;桫椤则藏在几条沟的湿荫处,得走近了、低头看才认得出。两者在同一片区域,却分别属于不同的高度和不同的湿度。
赤水一年里雨天多,竹林里更是常年潮湿。好处是绿得浓,坏处是路滑、蚊子多。防滑的鞋、长袖长裤和驱虫的东西,这一趟比相机更要紧。
景区的开放时间、观光车班次与雨季的临时管制,以景区当日公告为准。雨后个别林下步道会封闭,通常一两天就能恢复。
上午:竹林里的步道
上午进竹海。入口那一段是上坡的石阶,走着觉得普通;一旦进了林子,声音先变了——外面的车声和人声一下子没了,剩下的是竹叶互相摩擦的沙沙声。
毛竹长得很密,竹节清楚,一根挨着一根往上长,抬头看到的是被切成碎块的天空。风一吹,整片竹梢一起倒向一边,再一起弹回来,光也就跟着一阵明一阵暗。

林下的步道修得规整,坡度不急。路上会看到倒下来的老竹和压弯的新竹横在路边,没人清理,慢慢地就烂成土的一部分。这一段最能体会竹林是「一茬一茬长」的:新竹每年冒出来,老竹按自己的时间退场。
拍照最好的位置是坡顶那条慢弯的栈道,风把两边的竹子往中间吹,中间留出一段光的通道。这个角度需要等,也需要站着不动一会儿,急着走就拍不出那种层次。
中午:山上的一顿饭
山上的院子多是守着竹林过了几代人的,院子里晒着笋干,鸡在桌下走。菜的分量给得足,价钱也实在;点之前问一句当天的笋是新挖的还是腌的,做法不一样,口感差得挺多。
如果打算下午去沟里找桫椤,中午尽量吃热的、少喝冰的。沟里湿气重,凉的吃下去,走一两个小时后胃会不舒服。茶倒是可以多喝一点,当地常备的是粗茶,解腻。
院主多半愿意说几句山上的事:今年的笋什么时候出得多,哪条沟里最凉快,哪一段路雨后不能走。这些信息比任何攻略都准,吃饭时顺口问一句就够。
中午在山上的农家院落吃饭。这一带的菜比河谷那边清淡一些,笋是常客:鲜笋炒腊肉、笋干炖汤;也有用竹筒盛着蒸的米饭,带着一点竹子的清香。
竹笋的季节感很强。春天是最旺的时候,夏秋多是笋干和腌笋。吃不惯腌制品的人,可以先点一份清水笋汤,最能尝出原味;配一碗当地的白米饭,两样就够。
吃饭的院子多半就在竹林边上,饭后别急着走,坐在院里听一会儿风穿竹林的声音。这一段是整趟里最容易被忽略、也最容易记住的。
下午:找一找桫椤
下午的主线是找桫椤。它是很古老的蕨类,长得却像一棵小树:茎干直立,顶端展开一圈羽状的大叶,叶片对称、分层,看着比普通的野草有秩序得多。
桫椤喜欢荫湿,常长在沟边的坡地和岩根附近,靠着溪水。找它的方法很简单:把视线放低,看那些长着「树一样的蕨」的地方,多半就在水边。

它被列入国家重点保护植物,主要原因是数量少、生长慢。遇上时不要用手掰,也不要为了拍照把落叶拨开——林下那一层落叶和腐土,正是它长大最需要的环境。
除了桫椤,沟边还有成片的野芭蕉和蕨类,叶片都很大。这一段的绿比竹林里的更深、更饱和,雨后叶片上挂着水珠,怎么看都是刚洗过的样子。走这一段最好别跑,落地叶层下面有时是空的。
傍晚:沟边升起的雾
雾起来的时候,颜色也在变。竹林的绿被水汽压暗一层,成了偏青的墨绿;天空剩下的那点亮光被雾散开,落在地上是均匀的灰白。这时候看到的竹子,和上午在太阳下看到的不是同一种绿。
如果住在沟口附近,可以等天完全黑下来再回。林子在夜里是另一种热闹:虫声成片,偶尔有鸟叫;空气凉下来,白天走得发闷的感觉一下就散了。前提是路要熟,或者手里有手电,别摸黑走不熟的石阶。
雾天也有个好处:白天太烈的光被滤掉了,叶片的纹理反而更容易看清。这时候适合凑近了拍叶背、拍蕨类卷曲的新芽,比晴天中午拍出来的画面干净。
傍晚的雾是这一趟的收尾。太阳一低,沟里的水汽开始往上走,先是贴着水面薄薄一层,慢慢升到齐腰,最后把整条沟的轮廓都糊掉。
雾起得最快的时候,近处的竹子还看得清,十几米外的树已经只剩影子。光线平而柔,没有任何硬阴影,这时候拍出来的画面反而比晴天更有层次。
天黑之前一定要回到主路上。沟里的夜来得早,加上雾,能见度掉得很快,石阶湿了以后更难走。把时间留宽一点,不要赌最后一段光。
关于桫椤与竹海
看桫椤还有一个现实提醒:这几年不少地方都在补种,但自然长成的和人工栽下来的不一样。真正老的植株多半在东倒西歪的陡坡上、水边最阴的角落里;找到那几处,比在步道边数到十棵更有意义。
桫椤属于古老的蕨类植物,曾经在恐龙时代遍布各地,如今留下来的只在少数湿热的地方。它不开花、不结果,靠孢子繁殖,所以生长极慢,一棵看起来不起眼的,可能已经长了很多年。
竹子则是另一种极端:长得极快,一两个月的笋期就能窜起好几米高。同一片林子里,一边是慢到几乎不动的尺度,一边是快到能听见生长的速度,这是赤水森林最有意思的地方。
这两样东西能同时留在赤水,靠的是这里的气候:雨多、雾重、温度不低,加上山体把水留得住。丹霞的红色岩体提供了地形,湿润的气候提供了条件,绿色就这样铺满了红色。
给后来人的建议
一是穿长袖长裤,竹林和沟边的蚊子很勤。二是鞋底要防滑,林下石阶常年是湿的。三是带上驱虫用品,比事后抓痒省事。四是别摘桫椤的叶,它长得太慢。
五是雨后先问路况,个别林下步道会临时封闭。六是把竹海排在上午,光和风都合适。七是相机带擦镜布,雾和湿气会糊镜头。八是防晒也要做,林间也有漏下来的直射光。
九是给桫椤那一趟留足时间,它不会在路边排成一排等着被看。十是不要赶末班车,沟与沟之间距离不短。如果多出半天,可以两样都看:上午进竹海,下午去沟里找桫椤,傍晚在同一段河谷里看雾收尾。
如果时间宽裕,往西北可以顺路去贵州兴义万峰林,那里是另一种绿——一层一层的峰丛铺开,和竹林里的密集感完全相反;再往南是马岭河峡谷,水在狭窄的裂缝里穿行,声响很大。把赤水丹霞和它们连成一条线,贵州的山水就有了三种不同的表情。