为什么值得把黄山与徽州连起来看

黄山的美是自然的,徽州古村落的美是人造的,而这两者其实在同一片山水里:黄山的峰峦提供了木石与水源,山的东坡西麓才有了那些白墙黛瓦的村落。把它们连起来看,会更容易理解为什么徽州能出这么多商人与文人——山多地少,逼着人出去经商;挣了钱,又回来盖房、办书院。

三天的安排是:第一天屯溪老街与市区,第二天上黄山住一晚,第三天上午下山、下午宏村。若时间充裕,可以在第三天之后再加一天西递或呈坎。

Day1|屯溪老街与一顿正宗徽菜

多数人从黄山北站抵达,先在市区落脚。傍晚去屯溪老街走一走:这条街沿新安江支流而建,两侧是保存较好的徽派店面,马头墙、木格窗与石板路连成一片,铺子里卖的是徽墨、歙砚、茶叶与糕点,热闹但不至于拥挤。

晚饭一定要吃一顿徽菜。徽州臭鳜鱼是代表菜,闻起来有发酵的气味,吃起来蒜瓣肉紧实鲜香;毛豆腐外皮煎得金黄、内里绵软;刀板香是腌制的咸肉,配竹笋同蒸最下饭;再来一碗石耳炖鸡,把山珍的清鲜尝个明白。饭后沿新安江边走一段,看夜色里的老街灯火。

Day2|上黄山,住山上等一场日出

上午从市区乘车到汤口换乘中心,转景区交通车到云谷寺,乘云谷索道上山。出索道后先走北海方向的始信峰,看黄山松在岩缝里长出的姿态;再沿清凉台、狮子峰一带把北海走一遍,这里视野开阔,是看峰林与云雾的好位置。

傍晚在光明顶附近等日落。日落与日出不同,光线是斜着扫过岩壁的,山体的纹理与层次会一层层显现出来,颜色也从金黄慢慢转成青灰。看完日落回住处,山顶夜里冷,保暖衣与热水都要备好,早点睡。

黄山峡谷栈道与漫过岩壁的云雾
黄山 · 云雾顺着岩壁向上漫过栈道

Day3|日出、迎客松与宏村

清晨就近看日出。之后往南下行,经鳌鱼峰、百步云梯一线走到玉屏楼,看一眼迎客松,再乘玉屏索道下行到慈光阁,转乘景区交通车回汤口。整个下山过程加上停留,通常需要三到四小时,中午前后可以到山下。

午后乘车前往宏村。这座村子的格局非常特别:村口的南湖像一面镜子,把白墙黛瓦与背后的山影整片收下;村中的月沼是半月形的水塘,四周民居环绕,是宏村最出名的画面。牛形的村巷体系、水系的自来水设计,都体现出徽州人处理人与水关系的老练。

傍晚在村里住一晚最舒服。游客散去后,月沼边会有村民洗菜、晒物,巷子里的灯光昏黄而安静,与白天的热闹完全是两个样子。

黄山奇松云海
黄山的松与云 · 山上的另一半风景